教材・授業開発研究所食育ＭＬが熱い！

今，教材・授業開発研究所「食育部会ＭＬ」が熱くなっています。毎日，交流しています。今，私は，「今日の給食」ということで給食時間に気づいた子供たちの様子や食育について毎日発信しています。

食育は栄養指導だけではありません。心も育てていけるのです。

具体的には，「はたさん」までメールを下さい。ご加入をお待ちしています。

なお，教育関係者限定ですので，よろしくお願いします。

特別支援教育の講演会

昨日は，発熱で苦しんでいましたが，今日は平熱に下がり，特別支援教育の講演会に行ってきました。

講師は品川裕香さん。教育ジャーナリストで，現在，文部科学省にも関わっています。また，著書も読んでいたので，聞くのが楽しみでした。

品川さんは徹底的な現場主義で，その取材から話される内容は説得力がありました。

「特別支援教育」を人生で見た場合，異質の集団の中で生きる力をつけていかなければなりません。

また，少年院の子どもに再犯させないためには，就労とパートナーが必要だという話，納得しました。

教育のまぐまぐ！

私の発行している食育メールマガジンが「教育のまぐまぐ」で紹介されました。

登録していただければ嬉しいです。

●“ごはん”で豊かな心を育もう
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食育には３つの柱があります。

まず一つ目は、どんなものを食べたら安全か危険か「選食」できる能力を
つけること。そのために、栄養や健康、料理法などの知識を身につけさせ
ることが大切です。食についての知識や技能が豊かで健康な食生活を築く
ことができるのです。レジャーやグルメとしての食ではなく、日常のしっ
かりとした食は、食育によって培われます。
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続きを読む⇒ http://cgi.mag2.com/cgi-bin/w/mag?id=osusume091303
（出典：食育メールマガジン）

好き嫌いをなくしよう

１学期から継続指導しているのですが，私の学級ではまだまだ野菜嫌いが多く，毎日子どもと格闘しています。

「残食ゼロです」という先生が本当にうらやましいくらいです。

それでも少しずつ食べようと意識が芽生え，今日は嫌いなトマトを吐きそうになりながらも食べている子供が二人いました。

「好き嫌いしない子は勉強も好き嫌いしない」
「好き嫌いしない子は頭がよくなる」
「野菜を食べる子は健康に育つ」
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こんな声かけをずっと継続しました。

２学期は１学期蒔いた種が葉を出す時期です。

子ども達に好き嫌いをなくすために有効な言葉かけ，皆さんはどんな殺し文句を使いますか？

是非，こんな言葉かけで残量が減ったというものがありましたら，知らせて下さい。

なお，賞状・シールなどは使いません。これは弊害の方が大きいからです。賞状・シールを使わなかったり，子ども達がそれらに価値を見出せない場合，前にも増して偏食は大きくなる可能性があるからです。